POTŘEBNÉ PŘÍSADY
zemiaky uvarene v supke,20 dkg hov.maska,1 por,15 dkg sampionov,3-4 paradajky...DRESING: 1 vacsia cibula,6 PL olivoveho(sezamoveho)oleja,2 PL vinovy ocot(obycajny ocot,citron), sol, cerstvo namlety peper
POSTUP PŘÍPRAVY
Uvarene zemiacky nechame trochu vychladit a ked ich uz udrzime v ruke,tak ich olupeme a nakrajame na kolieska.Uvarene hovadzie masko nakrajame na nudlicky a dame do servirovacej misy.Por pozdlzne rozkrojime a preplachneme pod studenou vodou.Nakrajame nadrobno a pridame do misy.Sampiony nakrajame na platky a na masle ich asi 5-10 minut oprazime a chvilku podusime,aby nam zmakli..Dame ich tiez do misky ku masku a poriku.Paradajky nakrajame na male kusky a pridame tak isto do misky.Vsetko zmiesame aj so zemiackami a pripravime si dressing.Cibulu (vacsiu) nakrajame na drobno,dame do malej misky,pridame olej a ocot.Podla chuti osolime a okorenime a uslahame hustu zmes.Dressingom zalejeme salat a vsetko dokladne premiesame.Salat nechame najmenej 30 minut odlezat,aby sa chuti dobre premiesali.Hovadzie maso je mozne nahradit varenou sunkou alebo bravcovym maskom..Prajem dobru chut!!!
 |
Uvarene zemiacky nechame trochu vychladit a ked ich uz udrzime v ruke,tak ich olupeme a nakrajame na kolieska. |
 |
Por pozdlzne rozkrojime a preplachneme pod studenou vodou.Nakrajame nadrobno a pridame do misy.Sampiony nakrajame na platky a na masle ich asi 5-10 minut oprazime a chvilku podusime,aby nam zmakli. |
 |
Dame ich tiez do misky ku masku a poriku.Paradajky nakrajame na male kusky a pridame tak isto do misky. |
 |
Vsetko zmiesame aj so zemiackami a pripravime si dressing.Cibulu (vacsiu) nakrajame na drobno,dame do malej misky,pridame olej a ocot.Podla chuti osolime a okorenime a uslahame hustu zmes. |
 |
Dressingom zalejeme salat a vsetko dokladne premiesame.Salat nechame najmenej 30 minut odlezat,aby sa chuti dobre premiesali. DOBRU CHUT!!!!! |