Jednoduchý ovocný koláč so želatínou



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

Cesto: 1 hrnček polohrubej múky, 1 hrnček hrubej múky, 1 hrnček kryštálového cukru, 1 hrnček mlieka, 1/2 hrnčeka oleja, 1 prášok do pečiva, 1 vanilkový cukor, 1 celé vajce dalej: kompot ( napr. jahodový ), 2 balíčky želatíny

POSTUP PŘÍPRAVY

Tento koláčik je veľmi rýchly, jednoduchý a vyzerá krajšie ako obyčajná bublanina.

Potrebné ingrediencie ( okrem kompotu, ten som zabudla odfotit )

Zmiešame polohrubú a hrubú múku, vanilkový cukor a prášok do pečiva.

Pridáme olej, mlieko a vajce ( kľudne naraz ) a vymiešame cesto.

Cesto vylejeme na plech a rovnomerne rozotrieme. Dáme do vyhriatej rúry a pečeme pri 180-200 stupňoch asi 20 minút.

Upečenú piškotu necháme asi 15 minút vychladnúť.

Medzitým si jahody ( alebo iný kompot ) nakrájame na menšie kúsky.

Nakrájané jahody poukladáme na vychladnutú piškotu.

Vodu z kompotu scedíme, doplníme do pol litra a nalejeme do hrnca.

Do kompotovej šťavy s vodou pridáme želatínu a za stáleho miešania privedieme k varu.

Hotovú želatínu necháme asi minútu vychladnúť a potom ju nalejeme na piškotu s jahodami.

Necháme 15-20 minút stuhnúť a možme krájať.

Proste ľahký, chutný a lacný zákusok. Dobrú chuť.

......a toto z neho ostalo....