Čokoládový puding

POTŘEBNÉ PŘÍSADY

500 ml mlieka; 1 balíček Zlatého klasu; 2 PL kakaa; 2 balíčky vanilkového cukru; 150 ml tmavej čokolády; 250 ml smotany na šľahanie

POSTUP PŘÍPRAVY

Z mlieka odlejeme do hrnčeka asi 150 ml a rozmiešame v ňom Zlatý klas s kakaom. Ostatné mlieko nalejeme do hrnca, pridáme cukor, nalámanú alebo postúhanú čokoládu a na miernom ohni privedieme do varu. Do vriaceho mlieka vlejeme Zlatý klas a pripravníme hladký krém. odstavíme a za občansého miešania necháme vychladnúť. Primiešame vyšľahanú smotanu. Puding naplníme do misiek alebo vyšších sklenených pohárov a ozdobíme podľa fanázie.