POTŘEBNÉ PŘÍSADY
Na cesto: 200g tmavej čokolády, 150g masla, 200g praškového cukru, 6 žltkov, 6 bielkov, 100g polohrubej múky Na polevu: 100g čokolady na varenie, 10g 100% tuku-Cera
POSTUP PŘÍPRAVY
Maslo s cukrom a so žltkami vyšľahame do penista, pridáme roztopenú čokoládu a miešame ďalej. Nakoniec postupne pridávame múku a tuhý sneh z bielkov.
Cesto nalejeme do formy. Pečieme asi 50-60minút
Po vychladnutí rozrezať, natrieť marhuľovým džemom a vrch poliať čokoládou.
Dozdobiť podľa fantázie.