minimazančeky podla českeho mmb



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

250ml mlieka,500g polohrubej muky,100g masla,30gkvasnic,citronova kora,4 žltka,80g cukru,1 vanilkovy cukor,za hrsť hrozienok,mandle na posypanie

POSTUP PŘÍPRAVY

.....v obrazkovom postupe

250ml mliieka zohrejeme,pridame trochu cukru a kvasnice.Urobime kvasok

Zatial kym nam kvasok kysne,prichystame si všetky suroviny

potom pridame kvasok

.pridame hrozienka a zamiesime cesto

...už zamiesene,nechame vykysnut asi 45 min.

po vykysnuti

..urobime male mazančeky,ktore ešte nechame na teplom mieste asi 10 až 20min vykysnut. potom netrieme rozšlahanym vajičkom a posypeme mandlami (nemusia byť) dame piect pri teplote180stup.asi 15min

...upečene nechame vychladnut

...dobru chut