Kysnutý koláč s ovocím a makom



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

Cesto na kysnutý koláč podľa receptu od naďmamy: http://www.mimibazar.sk/recept.php?id=8706 Plnka môže byť ľubovoľná - máme radi čerešne s makom - cez sezónu robím takúto plnku stále. Teraz som mala čerešne v mrazáku.

POSTUP PŘÍPRAVY

Pripravíme si cesto, rozdelíme na 2 časti, vyvaľkaný plát uložíme na vymastený plech, naukladáme ovocie, posypeme makom s cukrom, pokvapkáme mliekom a prikryjeme druhým rozvaľkaným plátom. necháme kysnúť v teple pol hodinku. potrieme žltkom, popicháme vidličkou a upečieme.

Cesto si rozdelíme na dva bochníky.

Plát uložíme na vymastený plech. cesto je výborné, dobre sa s ním pracuje.

Naukladáme čerešne. môžeme posypať škoricou.

Navrstvíme zomletý mak s cukrom a dobre pokvapkáme mliekom.

Prikryjeme druhým plátom a popicháme vidličkou. Necháme kysnúť pol hodiny. potrieme žltkom.

Takto pekne cesto nakyslo.

A je von z rúry... nestihla som ani odfotiť, a už bola časť z neho preč :-o

Toto cesto je veľmi dobré aj na ďalší den - nie je tvrdé ani suché.