Avokadove lodicky plnene darmi mora



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

Pre dve osoby: 1 avokado, 100 g krabich tyciniek (alebo krevetiek), 2-3 PL kvalitnej majonezy, 1-2 Pl konaku, brandy alebo stava z pomaranca ( ja som dala biely rum a bolo to eno-nuno:) ), 1 KL kecupu, stava z mensieho citrona

POSTUP PŘÍPRAVY

Je to velka delikatesa, vhodna aj na slavnostnejsie prilezitosti. Rozpis je pre dve osoby. Podavame s banketovymi rozkami, alebo inym bielym pecivkom

avokado umyjeme a rozrezeme na polovicu

opatrne, ale velmi opatrne vydlabeme duzinu., aby sme neposkodili supku. Supky a duzinu pokapeme citronom, aby nam nescernali. Vydlabane a citronom pokapane supky odlozime do chladnicky

krabie tycinky dame do vriacej, mierne osolenej vody s par kvapkami citronovej stavy max. 1-2 minuty. Pozor ! Naozaj nechat iba prejst varom a ihned vyberieme, aby sa nam tycinky nerozpadli. Dame vychladit

v miske rozmiesame majonezu ( ja som miesala ako tradicne 2 PL majonezy a 1 PL kyslej smotany), 1kl kecupu a brandy (konak, pomarancovu stavu), stavu z citrona. Do tejto masy primiesame na kocky pokrajane avokado a krabie tycinky (krevetky) a zlahka premiesame

vyberieme z chladnicky vydlabane avokadove supky (lodicky) naplnime salatikom , ozdobime a podavame s bielym pecivkom. Dobru chut!