Kokosova babovka s kuskami cokolady



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

200 g masla alebo Hery, 200 g cukru, 4 vajicka, 100 g nasekanej cokolady na varenie, 100 g kokosu, 150 g polohrubej muky, 50 zemiakoveho skrobu (Solamyl), 1/2 prasku do peciva

POSTUP PŘÍPRAVY

vyborna, vlacna babovecka.....

bielky oddelime od zltkov, z bielkov uslahame tuhy sneh a maslo vyslahame s cukrom do peny....

po jednom pridavame zltky, zakazdym dobre vymiesame....

pridame posekanu cokoladu.....

kokos.....a masu premiesame.....

striedavo primiesame muku zmiesanu s praskom do peciva a skrobom...

a tuhy sneh z bielkov....

cesto vlozime do formy a dame piect pri 180 stupnov cca 1 hodinu treba skusit sparatkom (ja som ju piekla 45 minut a po pol hodine som ju prikryla alobalom)...

upecena babovka....

babovku mozte poliat cokoladou a posypat kokosom ja som nestihala tak som ju len posypala praskovym cukrom, je vyborna a vydrzi dlho vlacna...