Gulášová polievka z bravčového pliecka.



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

500-750g bravčoveho pliecka,olej,cibuľa,čer.mleta paprika,soľ,vegeta,kmín,300ml,lečo,asi 1 kg zemiakov,cesnak a majoranka.

POSTUP PŘÍPRAVY

Mäso si nakrájame na kocky,cibuľku si spenime na oleji a pridame mäso,kmín,mletu čer.papriku,soľ a troška vegety.Podlejeme vodou a necháme dusiť.Ked je mäsko na polovicu už mäkké,pridame polovicu zo zemiakov pokrajane na kocky ,a nechame mäsko podusiť do mäkka. Potom pridame ostatne zamiaky aj lečo,povarime ,až kym su neni mäkke zemiaky .Zapražku nemusime dávať,lebo prve zemiačky sa nam rozvarili,tak aj zahustili polievočku..Nakoniec pridáme majoránku a pretlačený cesnak.DOBRU CHUŤ""""