Kokosové-rumové ježe



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

Cesto:200g práškového cukru, 1vajce, 2 polievkové lyžice medu, 1 polievková lyž. oleja, 2 dcl mlieka, 300g hladkej múky a prášok do pečiva*** na namáčanie: voda z kompótu /ja som mala slivkovú/ doplnená rumom na cca 2,5dcl (rumu dajte podľa chuti)+ cukor podľa chuti a zafarbená červeným potr. farbivom*** cca 300g kokos.múčky na obalenie

POSTUP PŘÍPRAVY

zostala mi voda z broskyniek, tak som ju využila...ježe boli šťavnaté a chutili všetkým

Vajce vymiešame s cukrom a pomaličky pridávame olej a med. Striedavo vmiešavame múku s práškom do pečiva a mlieko...pripravené cesto vylejeme na plech a upečieme. Upečené a vychladené ho nakrájame na kocky, kvádre, čo len chcete... a pripravíme si vodu na máčanie podľa uvedených surovín... kocky v ochutenej vode namáčame a následne obaľujeme v kokose. Toť vsjo.