Bábovka tvarohová

POTŘEBNÉ PŘÍSADY

5 vajec, 250 g práškového cukru, 250 g polohrubej múky, 250 g Hera, 250 g tvaroh hrudkovitý, 1 vanilkový cukor, 1/2 prášku do pečiva, 2 lyžice kakao

POSTUP PŘÍPRAVY

Žĺtky vyšľaháme s cukrom a vanilkovým cukrom, pridáme Heru, tvaroh - stále v mixéri. Bielky vyšľaháme zvlášť a postupne pridávame do vyšľahanej masy z mixéra po lyžiciach múku zmiešanú s práškom do pečiva a striedavo bielka. Do vymastenej formy ukladáme kôpky cesta a do polovice primiešame kakao a striedavo ich ukladáme do formy. Piecť dáme do vyhriatej rúry na cca 50 min. pomaly.