Kapustový šalát

POTŘEBNÉ PŘÍSADY

Potrebujeme: 500 g bielej hlávkovej kapusty, soľ, 10 g oleja, ocot, cukor, mleté čierne korenie, 3 jablká, 1 mrkva

POSTUP PŘÍPRAVY

Ako na to:
Umytú kapustu jemne nakrájame a v osolenej vode povaríme(5 min.).Medzitým si pripravíme z oleja, octu, soli, vody a cukru nálev. Jablká umyjeme, olúpeme a nakrájame na plátky, ktoré vložíme do nálevu. Pridáme okvapkanú kapustu a očistenú mrkvu postrúhanú na hrubšom slzičkovom strúhadle. Dobre vychladíme.