POTŘEBNÉ PŘÍSADY
500gr hladkej muky T650, 200gr kukuričnej muky, 10g soli, 20g droždia, 20g slnečnicovych semienok, 5g cukru
POSTUP PŘÍPRAVY
V troške vody rozmiešame droždie- ja som dala celu kocku, s trochou cukru a trochou muky-urobime kvasok. Obe muky si zmiešame v mise, pridame vykysnuty kvasok, sol, semienka-ja som ich tentokrat nedala, pođla potreby dolievame vlažnu vody a vymiesime cesto, ktroe nechame vykysnut pol hodiny. Cesto položime na pekač ,na ktorom je papier na pečenie, vymodelujeme si chlieb podla predstavy aky chceme. Piect na 200'C približne 1hod. Po upečeni potriet slanou vodou
 |
* |
 |
* |