Mäso na cesnaku a cibuli
POTŘEBNÉ PŘÍSADY
2 strúčiky cesnaku,
2 cibule,
600 g bravčového mäsa zo stehna,
čili paprička,
olej,
2 lyžice sójovej omáčky,
soľ
POSTUP PŘÍPRAVY
Cesnak a cibuľu očistíme a nakrájame na tenké plátky. Mäso umyjeme, osušíme, nakrájame na tenké rezance, čili papričku očistíme, vyberieme žilky aj jadierka, no necháme v celku. V panvici zohrejeme olej, pridáme čili papričku, cesnak, cibuľu a mäso a za stáleho miešania opekáme asi 10 minút. Pridáme sójovú omáčku a premiešame. Z panvice vyberieme čili papričku a podľa potreby dosolíme. Podávame s ryžou.