FáNKY cca 70ks.

POTŘEBNÉ PŘÍSADY

Prvé cesto: 200g.hl.muka,100g.mäkké maslo(zamiesiť) Druhé cesto:300g.hl.muka,2ks.žltky,štipka soli,1dcl pivo,1dcl mlieko(zamiesiť) Ostatné suroviny:0,5l olej alebo masť,400g.pr.cukor,3b.van a 3b.škor.cukor.

POSTUP PŘÍPRAVY

Postup:ak budu obe cestá zamiesene(to prve budeš mať trochu rozmrvene,ale to neva),tak ich daj spolu a ešte premies,nech sa spoja.podsyp si dosku hl.mukou a rozdel si 3bochniky,každý po jednom vyvaľkaj na tenkosť rezancového cesta a kolieskom si urob obdlžniky 9x6cm alebo( môj šikovný mužík ich krája dľa veľkosti pusy:-)).Každý obdlžnik si spoj protiľahlým špicom a pritlač.potom ich daj vyprážať do horúcej masti alebo oleja do zlato-hneda,ale musia plávať.V miske si pomiešaj práš.cukor,van.a škor.cukor 3/1/1.a keď budú fánky vypražené ešte horúce ich poobaľuj v tom cukre.Dievčatá výbornééééé.....dobrú chuť:-)