Slané praclíky
POTŘEBNÉ PŘÍSADY
300 g polohrubej múky,
50 g Palmarinu,
20 g droždia,
2 žĺtka,
mlieko,
soľ,
1 lyžička cukru,
rasca,
hrubá soľ na posypanie
POSTUP PŘÍPRAVY
Múku, Palmarin, žĺtky, soľ a kvások z droždia, mlieka a cukru spolu zmiesime a vypracujeme tuhšie cesto. Necháme vykysnúť. Po vykysnutí z cesta tvarujeme na pomúčenej doske praclíky. Dáme ich na vymastený plech, potrieme mliekom, posypeme hrubou soľou a rascou. Upečieme do zlata.