Úžasné jahodové rezy
POTŘEBNÉ PŘÍSADY
Cesto: 8 vajec* 8 lyžíc pr. cukru* 4 balíčky jahodového pudingového prášku* 2 lyžičky kypriaceho prášku do pečiva Plnka: 1 l mlieka* 3 Zlaté klasy* 250 g Hery* 200 g pr. cukru* sterilizované, mrazené al. čerstvé jahody Na ozdobu: 250 ml mlieka vyšľaháme s vanilkovým cukrom a 2 práškovými šľahačkami- nesladenými
POSTUP PŘÍPRAVY
Názov hovorí za všetko........A ospravedlňujem sa za fotku....už sa polepším, no zlé svetlo je mojím naj nepriateľom pri fotení...
|
Cesto si urobíme na 2 krát- čiže 1 cesto- 4 vajcia. Vyšľaháme si bielky dotuha. |
|
Pridáme cukor a ešte chvíľu šľaháme. |
|
Pridáme žĺtky, premiešame, za stáleho miešania pridávame po častiach práškové pudingy s kypriacim práškom. |
|
Cesto upečieme vo vyhriatej rúre pri teplote 200°C. |
|
Z mlieka a zo Zlatého klasu uvaríme puding, ktorý necháme vychladnúť. Maslo vymiešané s cukrom prešľaháme a pomaly prišľahávame aj vychladnutý puding. |
|
Plnku natrieme na vychladnutý plát cesta. |
|
Do plnky povtláčame jahody. |
|
Prikryjeme druhým plátom cesta. |
|
Natrieme vyšľahanou šľahačkou. |
|
A posypeme nastrúhanou čokoládou. Super! |