POTŘEBNÉ PŘÍSADY
2 1/2 salky muky 1 1/2 caj.lyzicky prasku do peciva 1/2 caj.lyzicky soli 1 1/3 salky kryst.cukru 1/2 salky rikoty 1/2 salky oleja 2 vajcia 1 1/2 caj.lyzicky vanilkovej esencie 1 salka nasekanych broskyn 1 broskyna na ozdobu
POSTUP PŘÍPRAVY
Tieto mufiny su skutocne vyborne, odporucam vyskusat.
Postup: V miske zmiesajte muku, prasok do peciva a sol. V druhej miske vymiesajte slahacom cukor, rikotu, olej, vajicka a vanil. esenciu. Pridajte muku, PDP a sol a vsetko spolu vymiesajte. Vmiesajte broskyne a dajte do mufinovej formy. Na vrch kazdeho mufinu dajte kusok broskyne.
Pecieme 35 az 40 minut na 190 stupnov.