bábovka z kysnutého cesta



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

60 dkg hladkej múky, 12,5 dkg práškového cukru, 12,5 dkg roztopeného masla , 3 žĺtky, 3 dkg droždia, štipka soli, hrozienká

POSTUP PŘÍPRAVY

Z prísad vypracujeme ľahučké , jemné cesto ( ako pri šiške), potom pridáme hrozienká . Formu na bábovku (je dobré použiť veľkú formu) vymastíme a vysypeme múkou, potom dáme do nej cesto, prikryjeme a necháme nakysnúť - trvá to asi hodinu. Pomaly pečieme .