donutky s čokoládovou polevou



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

1 kg hladkej múky, 5dkg droždia,15dkg roztopeného margarínu,6 žĺtkov, 3 pl rumu, 4 pl cukru, štipka soli, asi 6-7dcl teplého mlieka

POSTUP PŘÍPRAVY

Z prísad spravím ľahučké, jemné cesto(ktoré treba poriadne vypracovať kým sa cesto nezačne oddeľovať od okrajov misky ), asi po hodine, keď cesto už je nakysnuté dáme ho na pracovnú dosku a roztiahneme ho prstami ( nevaľkáme) na 3 cm hrúbku. Potom už len vykrajujeme šišky a pečieme ich v rozpálenom oleji. Dôležité : keď dáme šišky do oleja treba hrniec prikriť, keď ich budeme piecť z druhej strany hrniec už odkryjeme.