Višňovo-makové muffiny - manželove obľúbené
POTŘEBNÉ PŘÍSADY
Suchá časť:
12 dkg polohrubej múky
3 dkg mletého maku
1 káv.lyž. prášku do pečiva
...
Mokrá časť:
10 dkg kryšt.cukru
2 vajcia
1 vrecúško vanilk.cukru
1 káv.lyž. škorice
15 dkg masla alebo margarínu
...
zavárané višne
...
trocha mlieka
...
štipka soli
POSTUP PŘÍPRAVY
1.Zapneme rúru na 220-230 st.C.
2 Muffinovú formu vymaženeme roztopeným margarínom (ja mám teflónovú, kto má silikónovú, urobí podľa seba).
3. Zmiešame jednotlivé časti: suchú a mokrú plus pridáme ostatné prísady.
4. Polievkovou lyžicou kladieme kopčeky do jamiek, majú byť naplnené do 2/3 (pri pečeí sa pekne nafúknu).
5. Pečieme cca. 10-15 minút.
6. Po vybratí z rúry musíme počkať kým vychladnú a potom vyklopíme.
7. A zjeme.:-)