POTŘEBNÉ PŘÍSADY
3 vejce, 1 hrnek cukru krupice, 1 šlehačka, 1 a 1/2 hrnku hl. mouky, 1/2 prášku do pečiva
POSTUP PŘÍPRAVY
Vejce (celá) s cukrem nejlépe ručním šlehačem utřeme do pěny. Přidáme šlehačku a hl. mouku, do které jsme zamíchali prášek do pečiva. Důkladně promícháme a vlijeme do předem máslem vymazané a strouhankou vysypané bábovkové formy. Pečeme v horkovzdušné troubě při 180°C asi 45 minut. V normální troubě asi hodinku.
Že je bábovka hotová poznáte, když do ní strčíte špejli a vytáhnete, tak špejle je čistá.
Je to dobrota a není tak suchá jako piškotová bábovka.
Vyzkoušejte!!! Uvidíte!!!