Bublanina



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

1 velký kelímek bílého jogurtu (400-500 g), tentýž kelímek polohrubé mouky, 2/3 kelímku cukru krupice (možno přidat či ubrat podle kyselosti ovoce), 1 prášek do pečiva, 2 vejce, libovolné ovoce(meruňky,jahody,ananas-zkrátka,co dům dá :D)

POSTUP PŘÍPRAVY

Do mísy vyklopíme jogurt. Kelímek naplníme moukou a přisypeme k jogurtu. Přidáme prášek do pečiva, cukr, vejce a důkladně vymícháme hladké těsto. Nalijeme na plech vyložený papírem na pečení (nebo vymazaný a vysypaný). Těsto poklademe libovolným ovocem (když ho obalíme v mouce, neklesne ke dnu) a posypeme drobenkou. Pečeme na 200°C asi 20 minut do zrůžovění povrchu.