BRATISLAVSKÝ OVOCNÝ KOLÁČ

POTŘEBNÉ PŘÍSADY

4 vajcia, 250g kryštálovy cukor, 2 polievkove lyžice oleja, 2dcl mlieka, 1 čajovu lyžicu sódy bicarbóny, 300g polohrubej múky.POLEVA :60g masla, 200g práškového cukru, 2 polievkove lyžice vriacej vody, 1 polievkovu lyžicu kakaa

POSTUP PŘÍPRAVY

Žĺtky vymiešame s kryštálovým cukrom,primiešame olej, mlieko a sódu b.K tejto zmesi pridáme polohrubu múku, tuhý sneh s bielkou a do toho za hrsť posekanych orechov. Hotové cesto vylejeme na vymastený a vysypaný plech, navrch poukladáme ovocie / egreše , hrozno /.Toto ovocie sa najlepšie hodí.Dáme piecť.Po upečení ešte na horúci koláč dáme polevu. POLEVA : Nad parou rozpustíme maslo, pridáme cukor a varíme pridáme vriacu vodu a kakao