Kura na olivách
POTŘEBNÉ PŘÍSADY
- 4 stehná
- Olivový olej, cesnak
- ¼ dl bieleho vína
- ¼ dl kuracieho vývaru
- 1 cuketa
- Čierne a zelené olivy, petržlen, soľ, mleté čierne korenie
POSTUP PŘÍPRAVY
Okorenené stehná opečieme na rozpálenom oleji. Do výpeku pridáme cesnak, víno, vývar, soľ a korenie. Krátko povaríme a pridáme na kocky pokrájanú cuketu. Mäso vložíme späť do zmesi, pridáme olivy a krátko podusíme. Podávame s ryžou.