POTŘEBNÉ PŘÍSADY
na ca 12 kuskov potrebujeme: 150 g hladkej muky * 50 g masla/tuku na pecenie * pol lyzicky soli * 2 lyzicky PDP * 0,5 dcl acidofilneho mlieka/zakysanky POZOR! "pol deci" acidka a nie pol litra! :))
POSTUP PŘÍPRAVY
1. do muky si nozikom nasadzame mensie kusky masla
2. pridame sol a PDP
3. rucne alebo za pomoci kuchynskeho robota zmixujeme maslo s mukou
4. pridame acidko a vymiesime, cesto sa lahko spoji
5. tvarujeme "gulicky" a ukladame ich na plech vylozeny mastnym papierom
6. pecieme na 250 stupnoch 8 minutiek (kazdy podla svojej rury)
7. scones su hotove ked sa sfarbili do zlatej
8. tieto v mojom dnesnom prevedeni boli aj so struhanym syrom
9. a na zaver ta najveselsia sprava: cela alchymia vam aj s upratanim a odlozenim riadu zaberie ani nie 20 minutiek :)
podavame ku kave, mlieku, vinku, alebo kludne aj na ranajky s marmeladou ci k vydatnejsej polievke..ak vam nejake zvysia mali by putovat do mraznicky a ak na ne nezabudneme, mame cerstve pecivo na dalsi den! prijemne mlsanie!
 |
pred supnutim do rury |
 |
po ca 8 minutkach v rure trosku podrastli |
 |
a uz len vychutnavat :) |