Zapečené zemiaky-príloha k mäsku



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

1kg zemiakov,soľ,mleté čierné korenie,muškátový oriešok , 1-2 strúčiky cesnaku,cca 3-4 PL oleja

POSTUP PŘÍPRAVY

Postup je rýchly a jednoduchý .

potrrebujeme zemiačiky ,ktoré očistíme a umyjeme....

zemiaky nakrájame na tenké plátky.... v osolenej vode ich varíme 3-4 minúty.... zlejem a prudko schladíme v studenej vode....

vymažeme si misu olejom ....

cesnak utrieme so soľou ....

zemiaky vkladáme do misy posypeme korením a cesnakom a soľou .....

pridáme ďalšiu vrstvu a potrieme olejom ....a dáme zapiecť 190-200°C cca tak do 30 minút alebo kým nie sú kraje zlatohnedé...netreba prikryť nakoľko sme zemiačky predvarili ....

asi takto ... ja som skoro zabudla na ne...

a hotovo .... dobrú chuť ...