Tofu s knedlíkami. Fantastickéééé!!!!

POTŘEBNÉ PŘÍSADY

Tofu obyčajné biele 500g, väčšia cibuľa, smotana, hladká múka, sójová omáčka, worchestrová omáčka, soľ, cesnak, mleté čierné korenie, mletá červená paprika sladká, voda, olej. Obrázkový postup pridám, keď to budem najbližšie variť... :o))

POSTUP PŘÍPRAVY

Tofu narežeme na kocky, dáme do misy a naložíme do pácu na cca jednu hodinku. Pác pozostáva len zo sojovej omáčky a trošičku worchestru. Premiešame a dáme na chlad.
Očistíme cibuľu, nakrájame na drobno a speníme na oleji. Napácované tofu pridáme na spenenú cibuľku, chvíľu popražíme. Pridáme trošku cesnaku, trošku mletej červenej papriky, čierné korenie, soľ. Podľa chuti ešte môžeme pridať sójovú omáčku. Podlejeme vodou. Podusíme 10-15 minút. Rozhabarkujeme múku v čistej vode, prilejeme k tofu, premiešame, a dolejeme smotanu na varenie. Počkáme kým zovrie a - hotovo.... Je to fantastické s knedlíkom, naše deti to milujú. P.S.: miešamviac druhov sojových omáčiek, obyčajnú, wok a sladkú.
Dobrú chuť.