Kuracie prsia na cesnaku

POTŘEBNÉ PŘÍSADY

Kuracie prsia(Ja vzdy kupujem 5kg balenie a balim ich po 3ks.:Takze stacia 3 ks.kur.prs,3vajcia,hladka muka,40dkgsyru aidamu,maslo 10dkg obycajne,1kysla smotana,1sladka smotana,mlieko,5strucikov cesnaku.Alebo kto chce moze spravit 1kg kuracich prs.Ja ich este prekrajujem na poli a jemne naklepem.

POSTUP PŘÍPRAVY

Kuracie prsia dame do mlieka a cesnaku odstat.Najlepsie na noc do rana..Myslim tym ze cesnak pretlacim cez lis.Cize do misky dame naklepane kur.prsia,pretlaceny cesnak a zalejeme mliekom aby nam neokoreli.Na druhy den obalim v : Osolime ich z kazdej strany a obalime. Najprv v muke potom vo vajci a nakoniec v tvrdom syre,ktory sme si nastruhali na drobne sliziky.Ja to robim v hlbokom pekaci.Pekac si vymastime maslom,dame tam obalene kuracie prsia.Zmiesame si dokopy kyslu smotanu+sladku smotanu.Vylejeme na 1 vrstvu kuracich prs nie vsak vsetku tu smotanu!!!!!!!!!!!Podla toho kolko mame ostanych kuracich prs:Mne to vide na 2 vrstvy.Zase dame kuracie prsia a vrch polejeme smotankou.Ak nam ostal struhany syr:Ja si vzdy necham,nasypeme ho na samy vrch.Ja si nechavama obycajne maslo,ved s tym som len vymastila pekac aby som ho mohla dat na vrch.A dame upiect.Podavame to s dusenou ryzou.Peciem to asi na 200stupnou a pri konci to dam na 180.Dobru chut Vam prajem je to fakt vyborne.!!!!!!!!!!!!