Výborná roláda mojej svokry



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

7 vajec, 7 PL kryštálového cukru, 3 PL kakaa, 2 šľahačkové smotnany, 2 ks stužovača SMETAFIX, čokoláda, trošku HERy, trošku múky, papier na pečenie

POSTUP PŘÍPRAVY

Cesto: Papier na pečenie si vymastíme HEROU a vysypeme múkou. Naň rovnomerne rozotrieme cesto a pečieme cca. 7 minút na 180 stupňov a dopekáme cca. 5-8 minút na 160 stupňov.

Plnka: Šľahačka, pripadne akakoľvek podľa vlastného uváženia...

Poleva: Roztopená čokoláda s HEROU

je fakt výborná, ľahká a hlavne rýchla :))) a bezlepková...

viď .: obrázkový postup

suroviny

vyšľaháme tuhý sneh, potom pridame bielky a vyslahame do tuha

primiešame žĺtky

opatrne primiešame preosiate kakao

rozotrieme na plech a upečieme (180 stupnov prvých 7-8 minút a dopecieme pri 160 stuponoch ďalších 4-5 minút)

po ciastocnom vychladnutí zarolujeme a necháme úplne vychladnúť

suroviny na plnku

vyšľaháme šľahačku

naplníme a zarolujeme, ja rada pridávam keď je čerstvéí ovocie jahody, maliny do šľahačky... ako kto má rád... dá sa zarolovať aj banán... fantázii sa medze nekladú :)

roztopíme čokoládu (ja vždy pohľadám pozostatky z Mikuláša alebo Veľkej noci)

pridáme aj trošku HERY aby sa nám pekne čokoláda leskla a bola vláčna

nalejeme na roládu

po stuhnutí nakrájame... viem ju robiť aj ďaleko krajšiu.. no keď pomáhajú deti, cesto mi obvykle padne, keďže mi šľahajú "tuhý" sneh a stále ochutnávajú...

môžeme jesť :)))