Zemiaková pizza

POTŘEBNÉ PŘÍSADY

3 stredne veľké zemiaky, soľ, olivový olej, 2 papriky, 3 paradajky, 2 natvrdo uvarené vajcia, 50 g šunky, 50 g tvrdého syra.

POSTUP PŘÍPRAVY

Očistené zemiaky postrúhame na hrubšom strúhadle, rovnomerne rozložíme na panvicu potretú olivovým olejom, osolíme, okoreníme, prikryjeme a necháme chvíľu podusiť. Potom na zemiaky poukladáme kolieska paradajok, papriky, natvrdo uvarené vajcia, na rezance pokrájanú šunku. Prikryjeme a ďalej dusíme. Pred dokončením posypeme postrúhaným syrom.