Morčacie na cesnaku a cibuli/recept môjho manžela/



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

Morčacie horné stehno vykostené/alebo morčací výrez/,soľ,rasca,4 cibule na 1kg mäsa,3-4 hlavičky cesnaku,trochu oleja,voda

POSTUP PŘÍPRAVY

Chutí lepšie ako vyzerá!

>mäso nakrájame na malé kúsky/na pásiky/

>do hrnca dáme trochu oleja,pridáme 1vrstvu mäsa,posolíme,poriadne zasypeme rascou

>dáme 4 celé cibule.časť cesnaku,opakujeme,kým máme suroviny

>nepodlievame,/pustí si šťavu/občas premiešame,varíme pokiaľ sa cibuľa a cesnak nerozpadnú.

>nakoniec pretlačíme hlavičku cesnaku,ak treba pridáme trochu oleja a mäso orestujeme/iba mierne/