POTŘEBNÉ PŘÍSADY
30 dkg hladka muka špeciál,11 lyžíc teplej vody,kryst.cukor,vanilka, 4 zlate klasy,8 bielkov 1 cera
POSTUP PŘÍPRAVY
muku,nastruhanu ceru a 11 lyžic teplej vody spracujeme na cesto.Cesto rozdelime na dva rovnake bochniky,vymastime si a vysypeme mukou dva rovnake plechy.Cesto rozvalkame na velkost plechu,prenesieme ho na plech na valčeku,čo chyba dotlacime rukou.Cely ho popicháme vidličkou.Upecieme prvy plat,necháme ho cely.Upečieme druhý plát a ked ho vyberieme z rury pokrajame ho na štvorčeky.
KREM-1 l vody,20dkg kryst.cukru,4 zlate klasy, z toho uvaríme krém.
8 bielkov vyslahame z 20 dkg kryst.cukru.Najprv vyslahame bielka a prysypujeme cukor.Vmiesame to do tej kase, čo sme uvarili.Tento krem das na ten plat cely plat,nechas vychladnut,nato dame vyslahanu šlahacku+stuzovač.Na to naukladame tie štvorčeky,dalej od seba,treba nechat medzeri.