Cestoviny plnene spenatom a syrom
POTŘEBNÉ PŘÍSADY
cestoviny - velke musle cca 350 g, 250 g syru riccota alebo jemneho tvarohu, 150 g tvrdeho syra, 1 balenie spenatu (listov nie pretlak), 1 strucik cesnaku, 500 ml paradajkovej drene (passata), sol, korenie a trocha muskatoveho orechu
POSTUP PŘÍPRAVY
vid nizsie....
 |
potrebne prisady.... |
 |
cestoviny si uvarime nie do velmi makka, aby sa nam pri plneni netrhali... |
 |
spenat si rozmrazime v mikrovlnke a lyzicou vytlacime prebytocnu vodu... |
 |
v miske zmiesame paradajkovu omacku s jednym strucikom cesnaku.... |
 |
a rozotrieme na dno pekaca.... |
 |
do kuchynskeho robota vlozime spenat, ricottu (alebo tvaroh) a nastruhany tvrdy syr a vsetko pomixujeme... |
 |
spenatovo syrovu zmes osolime, okorenime, nastruhame trochu muskatoveho orieska a touto zmesou naplnime sacok na ktorom odstrihneme jeden roztek... |
 |
a plnime cestoviny... |
 |
ked su cestoviny naplnene mozme to cele posypat parmezanom, alebo zvysnym syrom ja som to este posypala piniovymi orieskami nakolko som ich nahodou mala doma... |
 |
zmes prikryjeme a dame cele do truby prehriat po chvili zapecieme (len chvilu, aby sa cestoviny nevysusili) |
 |
podavame so salatom... |
