Penne s kuracinou, brokolicou a syrom
POTŘEBNÉ PŘÍSADY
2 kuracie prsia, pohar brokolice, 50 g masla, 2 strucky cesnaku, 250 ml slahackovej smotany, 90 g syru Gorgonzola alebo Niva, cca 400 g cestovin, sol, korenie
POSTUP PŘÍPRAVY
prikladam prvy z troch receptov.....
 |
potrebne prisady.... |
 |
brokolicu dame do vriacej osolenej vody a varime 2 minuty |
 |
po dvoch minutach ju oplachneme studenou vodou a nechame odkvapkat |
 |
kuracie prsia nakrajame na pasiky |
 |
vo vacsej panvici si roztopime maslo... |
 |
pridame nakrajane kura a prelisovany cesnak a nechame kura opiect do biela a celu zmes osolime a okorenime |
 |
medzitym zacneme varit cestovinu... |
 |
ked je kura opecene podlejeme ho pol poharikom vody (alebo ak mate doma biele vino mozte ho podliat vinom) |
 |
a slahackou....zmes nechame pomaly vriet dokial nezhustne |
 |
do omacky hodime brokolicu.... |
 |
syr...nechame rozpustit |
 |
a nakoniec pridame scedene cestoviny a vsetko spolu dobre premiesame |
 |
na tanieri mozte posypat parmezanom...DOBRU CHUT |
