Špenátove halušky

POTŘEBNÉ PŘÍSADY

Špenátovy pretlak,2 vajcia,polohrubá múka,šampiňony,syr-niva,1 cibuľa,šľahačková smotana, maslo,cesnak,soľ,voda.

POSTUP PŘÍPRAVY

Z múky,špenátu,vajec a trošky soli si pripravíme cesto.V ososlenej vode uvaríme halušky. Na masle popražíme na drobno pokrájanu cibuľku,pridáme na hrubo postrúhane šampiňony,podusíme. Pridáme rozdrvenú nivu,pridáme smotanu,povaríme.Na tanier si naložíme halušky,na halušky omáčku a papáme. Dobrú chuť.