kuskus s kuracinkou a zeleninou



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

200g kuskusu, 3 kuracie rezne (alebo aj morcacie), 1 vacsia alebo 2 mensie cukety, konzerva zavaranych zelenych fazuliek, 2 mrkvy, masovy vyvar, sladka smotana, biely jogurt, sol, korenie na hydinu, curry, piniove orechy

POSTUP PŘÍPRAVY

vid nizsie

umyte rezne pokrajame na pruzky a posypeme korenim na hydinu. ak nemate, mozete pouzit ine, ako obycajne pouzivate na kuriatko.

mrkvu a cuketu pokrajame na pruzky a pridame fazulku. ak mate cerstvu, najprv ju chvilku povarte.

na oleji si opecieme kuracie rezance

ked je masko opecene, pridame zeleninu, podlejeme vyvarom a dusime asi 20 minut.

kuskus pripravime podla navodu na obale a dame ho do ohnovzdornej misy. na kuskus naukladame udusene maso so zeleninou a zalejeme smotanou, ktoru sme zmiesali s jogurtom, curry a stipkou soli. pecieme pri 200° asi 40 minut.

hotovy nakyp posypeme oprazenymi piniovymi orieskami a podavame...