POTŘEBNÉ PŘÍSADY
750 g filiet pangasius, konzerva kukurice Bonduelle (440 g), 1 dl mlieka, 2 vajcia, citrónová šťava, celozrnná múka (môže byť aj hladká) a koreniny podľa chuti, ja som pridala vegetu, soľ, rascu, papriku a mleté morské riasy.
POSTUP PŘÍPRAVY
Filety nakrájame na malé kúsky, polovicu kukurice rozmixujeme, všetky suroviny spolu zmiešame a nalievame do dobre olejom vymazanej formy. Pečieme v rúre pri teplote 200 stupňov cca pol hodinu. Podávala som ich so zemiakovou kašou (natlačila som ju tiež do formy a vyklopila) a omáčkou - tú som urobila zmiešaním bieleho jogurtu s trochou kukurice, nakrájanou uhorkou, kôprom a štipkou vegety.
 |
Ako muffiny |