Firin Sutlaç



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

niečo z Tureckej kuchyne... fajné, nie originál ale treba občas improvizovať ... :)

POSTUP PŘÍPRAVY

:)

Potrebujeme tieto suroviny:
500ml mlieka,
1 balíček Zlatý klas,
1 balíček Vanilínový cukor,
za hrsť vopred uvarenej ryže,
kryštálový cukor
Podľa návodu si, klasicky, uvaríme Zlatý klas ....
Keď je Zlatý klas uvarený, odstavíme z ohňa a pridáme vopred uvarenú ryžu a zamiešame.
Vylejeme do zapekacej misky... ideálne je rozdeliť to do malých zapekacích misiek, napr. kameninových... ak máte ;-)
Vo vopred predhriatej rúre necháme asi 10 minút ...
Potom vyberieme a posypeme kryštálikmi cukru, tak, aby cukor nevsiakol ... opäť dáme do rúry, kým na povrchu z cukru nevzniknú efektné hnedé "mapky" :)

Podávame úplne vychladnuté...

P.S.: Trošku sa mi glazúrka popraskala :( rýchlo som misu vyberala z rúry, kedže sa Katka zobudila asi po polhodinovom obedňajšom spánku s plačom... :( Nabudúce vylepším ...