POTŘEBNÉ PŘÍSADY
1 hrnek (1/4 l) hladké mouky, 1 hrnek polohrubé mouky, 1 hrnek kokosu, 1 hrnek mléka, 1/2 hrnku oleje, 3/4 hrnku cukru krupice, 3 vejce, 1 vanilkový cukr, 1 prášek do pečiva, tuk a kokos na vymazání a vysypání formy
POSTUP PŘÍPRAVY
Bábovkovou formu vymažeme tukem a vysypeme kokosem. Mouku promícháme s práškem do pečiva a kokosem. Celá vejce ušleháme s cukrem do husté pěny. Přidáme olej, mouku s kokosem a mléko, důkladně promícháme. Pak těsto vlijeme do vymazané a vysypané formy.Pečeme v troubě vyhřáté na 180°C asi 50 minut. Po vychladnutí pocukrujeme.
 |
..takto vypaá v řezu |
 |
..ještě se škvaří v troubě:) |
 |
..těstíčko:)) |