Rožkova knedla



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

150 ml mlieka • 150 ml vody • 1 vajce • 1/4 kg hrubej muky • 1/4 kg polohrubej muky • 1/3 čerstvého droždia • 2 lžičky soli • 2 rožteky pokrájane na kocky

POSTUP PŘÍPRAVY

Všetko dame do pekarne tak ako je napisane a pred koncom miesenia pridame aj rožky.Skor nie ,pretoze by sa v ceste rozbili.Ked je vykysnute,cesto rozdelime na dva kusy a vytvarujeme knedle.Nechame ešte 15 minut podkysnut a varime vo vode 20min.Po vybrati z vody hned popichame spilkou aby vysiel vzduch a trošku pomastim maslom aby sa neurobila korka.Je naozaj vyborna.