Murci rezy



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

CESTO: 40dkg praskovy cukor, 20dkg Palmarin, 5 vajec, 8PL kakaa, 20PL mlieka, 1/2KL sody bikarbony, 30dkg hladka muka PLNKA: 1/2 l mlieka, 2 Zlate klasy, 14dkg prask. cukor, 1 PALMARIN, 1 zltok, 1PL rumu, piskoty, kava

POSTUP PŘÍPRAVY

V obrázkovom postupe

Začínala som fotiť trochu neskoro, ale snáď všetci pochopili :) Žĺtky, cukor, margarín, kakao, mlieko a sódu vymiešame, pridáme sneh z bielkov a múku.

Mlieko a Zlatý klas uvariť na krém.

Cesto si rozdelíme na 2 plechy. a upečieme.

Cukor, tuk, žĺtok

a rum :) vymiešať

K vymiešanému pridať vychladnutý krém zo Zlatého klasu (samozrejme ZK nezabudnite miešať pri chladnutí, inak budete mať hrudky ako ja:)) a vymiešať

Uvarime si silnú kávu, do nej pridáme rum.

Na jedno cesto natrieme polovicu plnky, do kávy s rumom namáčame piškóty. Tu krásne vidieť hrudky v plnke, ale nevadí, chutil aj tak :)

Namáčané piškóty uložíme na celé cesto a natrieme druhú polovicu plnky

a prikryjeme druhým cestom. Na vrch som ešte dala čokoládu, ale veď to vám asi nemusím písať, sú tu iné expertky na zdobenie koláčov, v tomto ešte dosť zaostávam, estetické cítenie mi jednoducho nadelené nebolo :))

A takto sa vynímal medzi ostatnými :)