Zapekane cestoviny so smotanovo-koprovou omackou



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

250 gr. cestovin farfalle, 15 dkg sunky, 15 dkg tvrdeho syra, 10 dkg sampionov, 1 cerstva paprika, 3-4PL majonezy, 3-4 PL pochutkovej smotany, 4 struciky cesnaku, 2 PL posekaneho kopru (moze byt aj suseny), 2PL posekanej petrzlenovej vnate, 1 PL masla, na dochutenie: bylinkova sol, vegeta, cierne ml. korenie

POSTUP PŘÍPRAVY

v obrazkovom postupe

uvarime cestoviny v osolenej vode. Do vody mozeme pridat par kvapiek olivoveho oleja

kym sa nam varia cestovinky, dame na panvicu rozpustit 1 PL masla a 7-10 min. podusime na drobne kocky pokrajanu sunku, papriku a sampiony

pripravime si omacku na cestoviny: do misy dame majonezu, smotanu, prelisovany cesnak, posekany kopor (prip. pouzijeme suseny), posekanu petrzlenovu vnat, ochutime solou, vegetou, ciernym ml. korenim. Dobre premiesame a cca 1/3 masy odoberieme na poliatie cestovin

do masy zamiesame na kocky pokrajany tvrdy syr

pridame uvarene cestoviny

pridame podusenu sunku, papriku a sampiony . Ak ostane trochu masla na panvici, kludne ho do tej masy primiesajte

naplnime zapekaciu misu a na vrch rozotrieme 1/3 smotanovej masy, ktoru sme si odlozili bokom. Dame zapiect na 15 minut pri 200 stupnoch

no a takto to vyzera uz zapecene