,,cookies'' z ovsenych vlociek



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

zase sa budem opakovat : ), ako mierku budem pouzivat hrncek o objeme 250 ml . Takze : 1a pol hrnceka polohrubej muky * 1/2 cajovej lyzicky soli * 1/2 cajovej lyzicky prasku do peciva * 227 g masla * 1 hrncek krystaloveho cukru * 1 hrncek hnedeho cukru ( asi sa nic nestane ak bude obyc. biely ) * 2 velke vajcia * 3 hrnceky ovsenych vlociek * 1 a pol hrnceka posekanych cokoladovych kuskov , alebo hrozienok, alebo kto co chce...

POSTUP PŘÍPRAVY

No. 1 medzi americkymi detmi. Bez konkurencie. Rozhodla som sa pre tuto zdravsiu verziu, kde zamaskujeme ovsene vlocky. Detom ale nic nepovedzte : ) Najdolezitejsia cast je, co do nich primiesate. Najpopularnejsie su cokoladove ,,chipsy'', ja mam najradsej hrozienka. Mozte pridat aj lentilky.

budeme potrebovat dve misky. V jednej budeme zmiesavat suche ingrediencie, muku...

sol

prasok do peciva

a ovsene vlocky

dobre premiesane,

v druhej miske budeme rozmiesavat maslo (izbova teplota )

s cukrom

rucnym mixerom mixujeme asi 3 min

postupne budeme pridavat po jednom vajci,a miesame do hladka

dalej postupne pridavame suchu zmes

takto by malo vyzerat hotove cesto

ja som cesto rozdelila na 2 polovice. Do jedneho som primiesala vopred namocene hrozienka

do druhej posekanu cokoladu ( kusky velke ako hrozienka )

dame ruru vyhriat na 180 stupnov. Na plech polozime papier na pecenie a pokladame hrudky z cesta. Netreba ich formovat, lebo oni sa roztecu do okruhleho tvaru. Dolezite je , aby medzi nimi bola medzera asi 3 cm, aby sa nezliali dokopy. Pecieme do zlatisla ,asi 15 min. Mne sa roztiekli na velmi tenko, cim sa trochu vysusili, ja mam radsej makksie. Ak z cesta vytvorite gulicku, vysledny cookie bude mozno hrubsi. Tot zo skusenosti.

po upeceni dame vychladit

vychladene skladujeme v uzatvorenej nadobe. Ja tam uz nemam co, lebo polovica uz bola zjedena : ) Vysledny cookie je trocha chrumkavy, po par dnoch trocha zmakne. UPOZORNENIE : muzom a detom netreba pripominat, ze cookie obsahuje ovsene vlocky. Tiez zo skusenosti.

este takato pekna profi fotocka na porovnanie