Čučoriedkové muffiny



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

1 hrnček hladkej múky, 1 hrnček polohrubej múky, 3/4 hrnčeka kryšt. cukru, 1 vanilkový cukor, 1 hrnček čučoriedok(alebo iného ovocia), 1/2 prášku do pečiva, 1 vajce, 3/4 hrnčeka mlieka, 1/2 hrnčeka oleja hrnček= 250 ml

POSTUP PŘÍPRAVY

Ručným mixérom vymiešame cukor s vajíčkom, pridáme mlieko a olej a postupne prisypávame múku a prášok do pečiva. Nakoniec jemne vmiešame čučoriedky, ktoré sme predtým obalili v hrubej múke, aby neklesli na dno formy. Formu na mufinny si vymastíme tukom a cesto nalejeme do 3/4 otvoru. Pečieme v rozohriatej rúre na 150 stupňoch cca 25 minút.

už sú hotové