Halušky s kapustou trošku inak



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

Biela kapusta, polohrubá múka, soľ a cibuľa, tuk alebo práškový cukor (podľa toho, či ich chceme sladké alebo slané)

POSTUP PŘÍPRAVY

Kapustu postrúhame na jemnom strúhadle (ako zemiaky na haruľu), posolíme a pridáme toľko múky, aby vzniklo cesto ako na halušky. Halušky "hádžeme" klasicky do vriacej vody a povaríme, kým nevyplávajú. Hotové dochutíme buď práškovým cukrom alebo na tuku, prípadne aj slanine opraženou na krúžky nakrájanou cibuľou. Táto príprava je rýchlejšia ako keď klasicky zvlášť dusíme kapustu.