POTŘEBNÉ PŘÍSADY
500gr rybieho file, olej, korenie na ryby a na pizzu, sušene paradajky, kapari,biele vino asi 0.5dcl,hladka muka, zemiaky,petržlenova vnat štava z 1 citrona, citron
POSTUP PŘÍPRAVY
Zmrznutu rybu polejeme štavou z citrona, pokorenime oboma koreninami a posypeme mukou - z oboch stran a dame na rozpaleny olej a opekame z oboch stran,ked je ryba z oboch stran opečene podlejeme vinom a na vrch dame sušene paradajky a kapare,petržlenovu vnat,zakryjeme a dusime kym sa vino nevypari-aspon polovica. podavame s opekanymi zemiakmi
 |
my si ešte rybku pokvapkavame citronom pri stole |