Prívarok z červenej šošovice so sójovými kockami
POTŘEBNÉ PŘÍSADY
200g červenej šošovice - to sú tie bez šupiek, polené
1 sáčok malých sójových kociek
3PL Sójová omáčka
Soľ
olej
Bôbkový list
1 ČL majoránka,
štipka sušeného cesnaku
Príp.200ml mlieka Alnatura+1 PL Špaldovej múky Alnatura na zahustenie
POSTUP PŘÍPRAVY
Sójové kocky namočíme na chvíľku do sójovej omáčky, premiešame, aby sa omáčka rovnomerne vstrebala.
Rozpálime olivový olej, sójové kocky opražíme a dáme do tlakového hrnca.
Prisypeme šošovicu, osolíme, pridáme bôbkový list a majoránku, cesnak. Zalejeme 600ml vody, tlakový hrniec nastavíme na mierny var, zavrieme a varíme ca.15min. Kaša je hotová.
Podľa chuti možeme ešte na zjemnenie v mlieku rozmiešať špaldovú múku, vliať do kaše a nechať prejst varom.