Kurkumová pizza



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

Cesto: 300 g polohrubá múka * 20 g droždia * štipka cukru * soľ * 2 dcl vlažná voda * 1 KL kurkumy * 1 PL olivový olej _____ Na obloženie: 500 g pasirované paradajky * cesnak * oregano * olej * vegeta * cibule * tuniak vo vlastnej šťave * olivy * strúhaný syr

POSTUP PŘÍPRAVY

v obrázkovom postupe, recept mám z lunárneho kalendára, táto pizza je z klasického kysnutého cesta, len je zaujímavá žltou farbou z kurkumy, na obloženie sa dá použiť čokoľvek podľa chuti, cesto je veľmi chutné a jemné

múka, droždie, soľ, cukor, kurkuma, olej

pridaním vody vymixujeme cesto

ktoré necháme hodinku kysnúť na teplom mieste

medzitým si na oleji orestujeme tri cibule s vegetou

nastrúhame si syr

nakrájame olivy

otvoríme konzervu tuniaka a zlejeme šťavu

pasirované paradajky s cesnakom a oreganom si prehrejeme

rozhodla som sa, že piecť budem na tomto kruhovom plechu,ale kľudne som mohla na klasickom lebo cesta bola dosť aj na neho, do budúcna budem vedieť

čiže rozvaľkáme si cesto

rozotrieme paradajkový sóóós :))

rozmiesnime olivy, podusenú cibuľu, tuniaka

posypeme strúhaným syrom

upečieme

cesto je krásne mäkké a chutné

obloženie na sezónnu pizzu

upečená

obloženie na gazdovskú

upečená

takéto žlté je cesto :))