Strapatý dip z tofu
POTŘEBNÉ PŘÍSADY
100 g bieleho tofu syra*1 mrkva*zeler-rovnaké množstvo ako mrkvy*100 g plesnivého syru typu Encián alebo obyčajný rozotierateľný syr*1 šalotka*1 strúčik cesnaku*150g sojanézy alebo tofunézy a keď nezoženieme tak 50g majonézy a 100 g bieleho jogurtu*1 Pl oliv.oleja*citrónová šťava*hrsť nasekanej pažitky
POSTUP PŘÍPRAVY
v obr.
 |
Tofu syr zlejeme z nálevu a nastrúhame najemno... |
 |
...mrkvu a zeler tiež nastrúhame najemno.. |
 |
...pridáme najemno nakrájanú cibuľu a pretlačený cesnak... |
 |
...do masy pridáme rozotierateľný syr,majonézu a jogurt,olej.Všetko dokladne premiešame.Ochutíme citr.šťavou,pažítkou a soľou. |
 |
...dáme na chíľu odstáť do chladničky. |
